La cuisine est un univers où les gadgets se multiplient : tranche-œuf, découpe-ananas, pince à toast… Pourtant, tous ne sont pas utiles, et certains deviennent même un poids mort dans vos tiroirs. En 2025, les professionnels de la cuisine insistent : mieux vaut miser sur la qualité et la polyvalence que sur la quantité.
Voici les gadgets jugés inutiles ou remplaçables selon les experts, et des alternatives bien plus pratiques.
1. Le coupe-avocat
Souvent en plastique, il ne fonctionne correctement qu’avec un avocat de taille précise. Un simple couteau bien aiguisé fait le même travail, plus proprement et plus vite.
2. Le tranche-œuf
Il n’est utile que pour des œufs durs… et se casse au bout de quelques utilisations. Un bon couteau et un geste précis suffisent.
3. Le pèle-pomme mécanique
Encombrant et fragile, il ne fait pas mieux qu’un économe ou un couteau d’office. Sa forme volumineuse n’est pas compatible avec une cuisine minimaliste.
4. Les moules à œufs durs en forme de cœur ou d’étoile
Peu hygiéniques, rarement bien moulés, et ne servent… qu’à la déco. Le retour au naturel prévaut en 2025.
5. Le cuiseur à hot-dog
Un appareil mono-usage qui prend la poussière. Un bain-marie ou un micro-ondes le remplace sans problème.
6. Le mixeur à smoothie portable à batterie
Si l’idée est séduisante, la puissance reste insuffisante pour des fruits congelés ou des glaçons. Une vraie lame est nécessaire pour une texture correcte.
7. Le distributeur de sauce automatique
Souvent imprécis, difficile à nettoyer, et remplace une simple cuillère ou pipette. Inutile dans 99 % des cas.
Ce que les pros recommandent à la place
Un couteau d’office de qualité
Un éplucheur ergonomique
Une mandoline avec protection
Un robot multifonction compact
Des bols gradués empilables
Un seul bon ustensile peut remplacer plusieurs gadgets inefficaces. Cela libère de l’espace, rend la cuisine plus fluide, et limite les déchets plastiques.
FAQ – Questions fréquentes
1. Pourquoi certains gadgets sont si populaires malgré leur inutilité ?
Le marketing les rend séduisants, surtout en vidéo. Mais à l’usage, ils manquent de polyvalence et finissent au fond d’un tiroir.
2. Y a-t-il des gadgets vraiment utiles en cuisine ?
Oui, à condition qu’ils soient multifonctions ou répondent à un vrai besoin régulier (type robot, mandoline ou balance digitale).
3. Comment faire le tri dans mes ustensiles ?
Pose-toi cette question : « Est-ce que je l’ai utilisé au moins 1 fois ce mois-ci ? » Si la réponse est non, il est probablement superflu.
4. Où donner ou recycler ses gadgets inutiles ?
Les ressourceries, recycleries ou plateformes de dons (LeBonCoin, Geev, Emmaüs) acceptent la plupart des ustensiles en bon état.
